Naranja mesa
Las naranjas de mesa son frutas cítricas refrescantes. Suelen tener un tamaño más grande que las Naranjas de zumo. Podemos diferencia tres tipos principalmente, Naranjas Navelinas, Navel y Navel late.
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Se utiliza para hacer tartas, bizcochos, macedonias, helados, ensaladas y salsas. Combina muy bien con el chocolate, por lo que suele estar también muy presente en repostería y pastelería, donde también se utiliza la corteza de este fruto, escarchada o confitada.
Otra receta muy fáciles de preparar con este producto es el Pollo a la naranja.
Las naranjas se deben conservar a temperatura ambiente siempre que preveas consumirlas durante esa misma semana. Es importante que estén alejadas de la calefacción, en lugares que ronden los 7 grados de temperatura. Además, siempre que puedas coloca las naranjas en zonas oscuras donde no incida directamente la luz solar.
El valor nutricional de la Naranja, por 100 gramos de consumo es:
- Calorías: 42 kcal
- Grasas totales: 0 g
- Colesterol: 0 mg
- Fibra: 2 g
- Vitamina C: 50 mg
- Calcio: 36 mg
- Hidratos de carbono: 8,6 mg
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